1.13.2012

hello, snow!


Winter has finally hit Chicago. It dumped snow all day and into the night yesterday. I love when the city is covered in sparkly white. No matter how old I get the first snowfall of the year always feels magical. I still get excited like I did when I was a kid. Is it cold where you are yet? 

I'll never forget the first time I had mulled wine. I was in Prague with one of my best friends Meghan. It was a chilly summer night. We were walking around the town square, admiring the Astronomical Clock - a large, beautiful time piece from 1410! The carvings and gold details of this clock are stunning. 

Right around the corner from the clock was a small vendor selling mulled wine. I had never heard of it before but after spending 4 months in Italy, my new found love of wine had me ordering a cup. It was warm and still had tons of red wine tang but with a hint of winter spices and a slight sweetness from the fruit it was steeped with. On a cool summer night it hit the spot. 

Sitting on my couch watching the snow fall with a kitty in my lap I couldn't think of a more perfect winter warm me up than a nice big mug of mulled wine!  It's a great adult alternative to hot cocoa when you're not in the mood for rich dairy (because lets be real, chocolate ALWAYS sounds good but dairy can sometimes get in the way). I highly suggest you try some mulled wine tonight. Maybe with a little chocolate bar on the side!


mulled wine
yields 4 servings

ingredients:
1 bottle of red wine (I used a cabernet sauvignon)
1 cinnamon stick
2 star anise pods
5 whole cloves
1 c. dried cherries
½ an orange sliced
2 TBSP honey

In a pot, add all of your ingredients and gently simmer on medium heat for about 20 minutes - enough time to let the flavors incorporate and the dried cherries to plump up. 

improv style:
there's a million different things you could do to switch this recipe up. the biggest way to change the flavor profile is with the type of wine you select. i like full bodied reds but you can use whatever type of red you prefer. also, you don't need a fancy expensive wine for this since you're adding flavors... make sure you like how it tastes but don't go breaking the bank. i think it could be really interesting to try this with a crisp pino grigio or other white wine, too. think of hot sake... 

i'm not a huge cinnamon fan but if you are, consider adding 1 or 2 more sticks to your pot. star anise... ever heard of it?! it's a common asian spice that has a subtle licorice flavor. i'm not a big fan of licorice either but it works in this. if you don't have any you can leave it out, no problem. same with cloves, they add that rich winter flavor to the wine... basically you're taking apple cider fixings and adding wine instead. you could leave out the fruit or substitute it with apples, cranberries (fresh, frozen, or dried), figs, plumbs, dates, prunes or ginger. you could even try adding some orange juice or apple juice as well to substitute the fresh fruit. brandy or a cognac could be an interesting addition to the mix as well. 

if you're looking to do a non-alcoholic version of this you could try grape juice or apple juice or even a black tea. 

54 comments:


  1. โบนัสสำหรับสมาชิกใหม่ สล็อตออนไลน์ รับสูงสุด 5,000 บาท
    โบนัสสำหรับสมาชิกใหม่ สล็อตออนไลน์ 100% หรือสูงสุด 5,000 บาท
    สมัครเลย >>> satu88 <<<

    ReplyDelete
  2. เงินฝากครั้งแรก รับไปเลย โบนัส 30%, โปรโมชั่นโบนัสต้อนรับสำหรับลูกค้าใหม่ นอกจากนั้นยังมีโปรโมชั่นเติมเงิน และโปรโมชั่นคืนเงิน ให้กับสมาชิกปัจจุบันอีกด้วย
    goldenslot
    โกลเด้นสล็อต
    สล็อตออนไลน์

    ReplyDelete
  3. vโปรโมชั่น goldenslot sport สมัครสมาชิกใหม่
    โปรโมชั่น Goldenslot sport
    สมัครสมาชิกใหม่ พร้อมโปรโมชั่นเติมเงิน แบบครบวงจร รับสูงสุด 1,000 บาท
    สมัครสมาชิกคลิก>>> แทงบอลออนไลน์ โกลเด้นสล็อต

    ReplyDelete
  4. ทางเข้า GOLDEN SLOT สล็อตออนไลน์
    ทางเข้า โกลเด้นสล็อต มีอยู่ 2 ทางนั่นก็คือ Goldenslot ผ่านเว็บ และ Goldenslot บนมือถือ รองรับได้ทั้งระบบ ios และ android ไม่ต้องเสียเวลาติดตั้ง และดาวน์โหลด ซึ่งเป็นช่องทางที่มีความสะดวกรวดเร็วให้ผู้เล่นเข้าเล่นเกมส์ได้โดยไม่จำกัด เว็บเดิมพันที่ทันสมัย รับรองจากมาตรฐานคาสิโนสากลระดับโลก รูปแบบกราฟิกสวยงาม เร้าใจทั้งภาพและเสียงในรูปแบบ 3D มีเกมส์มากมายให้ท่านได้เลือกเล่นมากกว่า 300 เกมส์ คัดสรรคุณภาพมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ
    ทางเข้าผ่านเว็ป คลิก>>> goldenslot
    ทางเข้าผ่านมือถือ คลิก>>> goldenslot

    ReplyDelete
  5. สุดยอด ของเว็บไซต์ให้บริการสล็อตได้เงินจริงที่เริดที่สุดในไทย รับประกันการให้เงินจริง ให้แน่ไม่มีทางโกง เพียงเข้ามาเล่นสล็อตได้เงินจริงที่เว็บไซต์เรา ท่านก็จะได้พบกับโลกใหม่ที่น่ามหัศจรรย์ โลกที่จะให้เงินจำนวนมหาศาลแก่คุณได้อย่างไม่มีจำกัด รับประกันให้แน่จ่ายจริง แค่สล็อตได้เงินจริงที่เว็บไซต์เราที่เดียว >>>สล็อตได้เงินจริง

    ReplyDelete
  6. โปรโมชั่น goldenslot “สมัครสมาชิกใหม่รับเลยทันที 30%” สูงสุด 3,000 บาท
    สมัครใหม่กับ golden slot เติมเงินตั้งแต่ 500 บาท รับโบนัส โกลเด้นสล็อต ไปเลยทันที 30% สูงสุดไม่เกิน 3,000 บาท ต่อ 1 user
    สมัครสมาชิกที่นี่ >>> สล็อตออนไลน์

    ReplyDelete
  7. Your small small tips are really helpful for newbies like me.
    หวยชุดรัฐบาล

    ReplyDelete
  8. CASA98 บริการ แทงบอลออนไลน์ แทงบอลเดี่ยว บอลเต็ง บอลสเต็ป
    casa98
    แทงบอลออนไลน์
    สมัคร casa98

    ReplyDelete
  9. มาเล่นสล็อตออนไลน์ที่นี่สิ live22 2020
    https://www.slotxd.com/live22

    ReplyDelete
  10. เล่นเลยฟรีเครดิต แจกเครดิตฟรี slot online แจกโบนัสมากมาย
    https://www.slotxd.com/jokergaming123

    ReplyDelete
  11. เล่นเลยที่นี่ เกมยิงปลา สล็อตออนไลน์ เล่นสล็อต slotxo ฟรีเครดิต ได้เงินจริง เล่นเลยที่นี่ สนใจคลิกเลย
    https://www.slotxd.com/slotxo

    ReplyDelete

  12. เล่นเกมแล้วได้เงิน ได้ง่ายๆ ฟรีเครดิต สล็อตออนไลน์ เล่นสล็อต pgslot เครดิตฟรี ไม่มีโกง คลิกเลยที่นี่
    https://www.slot2xl.com/

    ReplyDelete
  13. เกมสล็อตในรูปแบบของออนไลน์หรือที่มักเรียกกันว่าสล็อตออนไลน์แตกต่างกันกับเกมสล็อตทั่วไปอย่างไรวันนี้เราจะมรดูวิธีการเล่นสล็อตออนไลน์กันครับว่ามีวิธีอย่างไรบ้างต้องบอกเลยว่าในยุคนี้ที่มีนักเล่นเกมออนไลน์อย่างมากมายทำให้เกมสล็อนตออนไลน์นั้นนับว่าได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกของออนไลน์ ณ เวลานี้

    ซึ่งวิธีการเล่นสล็อตออนไลน์นั้นมีเพียงแค่3ขั้นตอนเข้าใจได้ง่ายๆไม่ยากเมื่อคุณอ่านจบจะเล่นสล็อตเป็นทันที
    วิธีที่1 ให้ผู้เล่นกำหนดเงินที่จะวางเดิมพันแล้วกดปุ่มสปินเพื่อลุ้นโชคได้เลย
    วิธีที่2 เมื่อวงล้อหยุดหมุน ให้สังเกตสัญลักษณ์ที่อยู่ตรงเส้นจ่ายเงินจากซ้ายไปขวา
    วิธีที่3 ถ้าสัญลักษณ์หยุดตรงตามที่กำหนดกับPaylineจะถือว่าผู้เล่นชนะและได้กำไรจากการหมุนครั้งนั้น

    อ่านต่อได้ที่ - https://slotgametips.wordpress.com/

    ReplyDelete
  14. Slotxo บริการ สล็อตออนไลน์ สล็อตxo แจกเครดิตฟรี พร้อม ทางเข้า slotxo เกมส์ใหม่กว่า 100 เกมส์ สมัคร slotxo ได้เลยตอนนี้ บริการ 24 ชั่วโมง.
    Slotxo
    สล็อตxo
    สล็อตxo บนมือถือ
    สมัคร slotxo
    สมัคร slotxo รับโบนัสฟรี

    ReplyDelete
  15. SLOTXO เกมสล็อตออนไลน์ที่มาเหนือทุกค่าย ยอดนิยมอันดับ 1 ในไทย
    ด้วยตัวเกมที่มีให้เลือกเล่นมากกว่าร้อยเกม โบนัสเยอะ แตกง่าย
    และยังมีโปรโมชั่นสล็อตออนไลน์แจกเครดิตให้สมาชิก นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมถึงเป็นอันดับ 1
    สามารถเข้าเล่นและเลือกรับโปรโมชั่นได้เลยที่ www.slotkkk.com

    ReplyDelete
  16. Did you know that you can easily view the contents of your phone on your TV without a cable? With a screen mirror app you can easily do the screen mirroring from Android to TV. Check out www.screenmirroring.me to find out more.

    ReplyDelete
  17. ทำเงินได้เป็นแสน ได้ที่นี่ที่เดียว สูตร slotxo
    วิธีการเล่นสล็อตออนไลน์ที่ง่าย ได้ที่นี่ที่เดียว วิธีเล่น slotxo

    ReplyDelete
  18. Click1234 หวยออนไลน์ เว็บหวยออนไลน์ที่ใครๆก็เล่นกัน ลองเปิดประสบการ์ณใหม่ในการแทงหวย

    ท่านจะสามารถแทงหวยได้ทุกที่ ทุกเวลา ด้วยตัวท่านเอง

    ลืมไปได้เลยเรื่องการโดนอั้นเลขจากเจ้ามือหวย เว็บของเราท่านจะสามารถแทงได้ทุกเลข ไม่มีอั้น !!

    ขอท้าให้คุณลอง แทงหวยออนไลน์ ของเรามีของแจกทุกวันและโปรโมชั่นมากมาย

    ReplyDelete
  19. Goldenslot เว็บสล็อตจากการเสิร์ชอันดับ 1 ท่านสามารถเข้าไปร่วมสนุกกันได้ที่เว็บไซต์ Gdslot หรือ Gddslot หรือแอดไลน์ได้ที่ line Goldenslot หรือ @Gddslot

    ReplyDelete
  20. Goldenslot เว็บสล็อตจากการเสิร์ชอันดับ 1 ท่านสามารถเข้าไปร่วมสนุกกันได้ที่เว็บไซต์ Gdslot หรือ Gddslot หรือแอดไลน์ได้ที่ line Goldenslot หรือ @Gddslot

    ReplyDelete
  21. Goldenslot เว็บสล็อตจากการเสิร์ชอันดับ 1 ท่านสามารถเข้าไปร่วมสนุกกันได้ที่เว็บไซต์ Gdslot หรือ Gddslot หรือแอดไลน์ได้ที่ line Goldenslot หรือ @Gddslot

    ReplyDelete
  22. เชิญเพื่อนเติมเงิน 200 บาทขึ้นไปรับไปเลย 3% ได้ที่นี่ slotxo ท่านสามารถเชิญเพื่อนได้ตลอด คลิกเชิญเพื่อนได้ที่นี่ เชิญเพื่อน slotxo

    ReplyDelete
  23. จุดเด่นที่น่าเดิมพันของ Goldenslot blogspot มีดังนี้
    Goldenslot ท่านสามารถเล่นเกมส์ซื้อฟรีสปินได้ที่ ซื้อฟรีสปิน Goldenslot

    ReplyDelete
  24. Did you know that you can easily view the contents of your phone on your TV without superslot

    ReplyDelete
  25. Did you know that you can easily view the contents o superslot

    ReplyDelete
  26. แทงบอลเดี่ยว บอลเต็ง บอลสเต็ป
    สมัคร casa98
    แทงบอล casa98

    ReplyDelete
  27. โกลเด้นสล็อต เว็บสล็อตจากการเสิร์ชอันดับ 1 เว็บไซต์ที่มีนักพนักเข้ามาร่วมสนุกมากที่สุด Goldenslot ท่านสามารถเข้าไปร่วมสนุกกันได้คลิกที่ Gdslot หรือคลิกที่ Gddslot หรือคลิกที่ แอดไลน์ได้ที่ GDTT

    ReplyDelete
  28. Slotxo บริการ สล็อตออนไลน์ สล็อตxo เกมส์ใหม่กว่า 100 เกมส์ ได้เลยตอนนี้ บริการ 24 ชั่วโมง
    Slotxo
    สล็อตxo

    ReplyDelete
  29. CASA98 บริการ แทงบอลออนไลน์ แทงบอลเดี่ยว บอลเต็ง บอลสเต็ป
    casa98
    สมัคร casa98

    ReplyDelete
  30. โกลเด้นสล็อต Goldenslot เว็บสล็อตจากการเสิร์ชอันดับ 1

    ReplyDelete
  31. pgslot เกมส์สล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด

    ReplyDelete
  32. ทำเงินได้เป็นแสน ได้ที่นี่ที่เดียว คลิกที่นี่-> สูตร slotxo
    วิธีการเล่นสล็อตออนไลน์ที่ง่าย ได้ที่นี่ที่เดียว คลิก -> วิธีเล่น slotxo
    ท่านสามารถเชิญเพื่อนมาเล่นได้ที่ คลิก -> slotxo ฝาก 200 ได้ฟรี 3%

    ReplyDelete
  33. Goldenslot เว็บเกมส์ออนไลน์ที่ดีที่สุด ท่านสามารถเข้าไปเล่นสล็อตออนไลน์ได้ที่ ทางเข้า Goldenslot หรือ เข้ามาสมัครสมาชิกได้ที่ สมัคร Goldenslot

    Goldenslot มาตราฐานระดับโลกที่กำลังได้รับความนิยมมากที่สุด

    ReplyDelete
  34. สล็อต

    ในปัจจุบันเกมสล็อตได้ถูกพัฒนาให้สามารถเล่นในรูปแบบของ สล็อตออนไลน์ หรือการเล่นเกมสล็อตผ่านระบบออนไลน์ โดยมีอินเทอร์เน็ตเป็นตัวเชื่อมต่อ มีจุดเด่นในเรื่องภาพและสีสันที่สวยงามเหมือนเกมออนไลน์ทั่วไป พร้อมไปด้วยรางวัลโบนัสพิเศษ, รางฟรีสปิน, แจ็กพอต และรางวัลใหญ่อย่าง BIG WIN

    ReplyDelete
  35. สล็อต 777

    เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็สามารถเล่นสล็อตออนไลน์ได้ โดยยอดเครดิตใน User ของผู้เดิมพันเสมือนเหรียญที่หยอดในตู้สล็อต

    ReplyDelete
  36. เว็บ สล็อต

    เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็สามารถเล่นสล็อตออนไลน์ได้ โดยยอดเครดิตใน User ของผู้เดิมพันเสมือนเหรียญที่หยอดในตู้สล็อต

    ReplyDelete
  37. สล็อตโรม่า X เปิดซิง RomaX

    เล่นเกมส์อะไรให้ได้เงิน
    เทคนิคเกมและสล็อตที่ดีที่สุดในประเทศไทย
    จากประสบการณ์ตรงคนลงทุน และคิดค้นเทคนิคมาแบ่งปัน
    ปัจจุบันใช้เวลากับการลงทุนสล็อตออนไลน์มาแล้วหลายปี
    เทคนิคผมไม่ได้ขาย"ผมแจกฟรี"
    อาจจะไม่ 100% แต่ได้ผล80%ขึ้นไป

    ReplyDelete
  38. เว็บไซต์เดิมพันออนไลน์ ระดับชั้นนำของทวีปเอเชียเว็บสล็อตมาเเรงที่สุดในตอนนี้ สล็อตเว็บตรงฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ สมัครสล็อต วันนี้ลุ้นรับเครดิตฟรีทันที Luckywin98 เว็บที่รวบรวม สล็อตแตกง่ายสล็อต เล่นฟรีรับรองว่านักเดิมพันที่เป็นคอเกมสล็อตจะต้องถูกใจแน่นอน

    ReplyDelete
  39. casinoเป็นเว็บเกมส์สล็อตที่เหมาะสำหรับนักลงทุนที่งบน้อยจนไปถึงงบมากฝากถอนไม่มีขั้นต่ำมั่นคงปลอดภัยเว็บคาสิโน ลงทุนน้อยกำไรเยอะฝากถอนไม่มีขั้นต่ำมั่นคงปลอดภัย

    ReplyDelete
  40. casino onlineที่เหมาะสำหรับนักลงทุนที่งบน้อยและยังมีคาสิโนสด ให้ทุกคนได้เลือกเล่นอีกมากมาย

    ReplyDelete
  41. Nice Blog, keep it up for more information like this. accounting training

    ReplyDelete
  42. เพราะเว็บของ pg betflix มีความทันสมัย ดูแลผู้เล่นทุกท่านไม่ว่าจะเป็นผู้เล่นใหม่ หรือ ผู้เล่นเก่า อย่างทั่วถึงไม่ betflix สมัครสมาชิกกับเราเพียงไม่กี่นาที ผู้เล่นสามารถที่จะทดลองเล่นได้ฟรี

    ReplyDelete
  43. Thanks for sharing a nice piece of info. Keep up the good work. .Enjoyed reading the article above , really explains everything in detail, the article is very interesting and effective. PG SLOT

    ReplyDelete